C’est le 1er décembre, Noël approche et nous avons pensé que c’était l’occasion de travailler notre vocabulaire? Cette année, autour du sapin, vous serez so british, en apprenant ces quelques mots sur le thème de Noël:
| Advent Calendar | le calendrier de l’Avent |
| bell | la cloche |
| Boxing day | le lendemain de noël (26 décembre) |
| candle | la bougie |
| candy | le bonbon |
| chimney | la cheminée |
| chocolate | le chocolat |
| Christmas | Noël |
| Christmas bauble | la boule de Noël |
| Christmas carols | les chants de noël |
| Christmas day | le jour de Noël (25 décembre) |
| Christmas eve | le réveillon de Noël (24 décembre) |
| Christmas garland | la guirlande de noël |
| Christmas market | le marché de Noël |
| Christmas tree | le sapin de noël |
| Christmas wreath | la couronne de noël |
| Father Christmas | le Père Noël |
| Father Christmas / Santa Claus (US) | le Père Noël |
| gift / present | le cadeau |
| gingerbread | le pain d’épice |
| holly | le houx |
| mistletoe | le gui |
| nativity scene | la crèche |
| ornaments | les décorations |
| reindeer | le renne |
| ribbon | le ruban |
| roast turkey | la dinde rôtie |
| sack | la hotte |
| sleight | le traîneau |
| snowman | le bonhomme de neige |
| star | l’étoile |
| stocking | la chaussette de Noël |
| tinsel | les guirlandes décoratives |
| toy | le jouet |
| winter | l’hiver |
| Yule log | la bûche de Noël |
En cuisine!
Si cela ne suffit pas, nous partageons avec vous la recette du fameux Christmas Pudding, LE déssert de Noël typiquement anglais:
Ingrédients:
- 150g de farine
- 200g de beurre
- 150g de cassonade
- 150ml de lait
- 4 œufs
- 1 sachet de levure
- 150g de chapelure
- 500g de raisin secs trempés et égouttés (raisin de Smyrne, de Malaya et de Corinthe)
- 300g de fruits confits (cerises et zestes de citron, pamplemousse et d’orange)
- 12 pruneaux hachés
- 60g d’amandes hachées
- 1/2 cuiller à café de canelle
- 1/2 noix de muscade rapée
- 1/2 cuiller à café de gingembre
- 1 pincée de sel
- cognac ou brandy
Préparation:
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Étape 1 :
Mélangez la farine, la levure, la chapelure, le beurre, le sel et la cassonade dans une terrine.
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Étape 2 :
Ajoutez les 4 œufs, le lait ainsi que la noix de muscade, la cannelle et le gingembre.
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Étape 3 :
Incorporez à la préparation les raisins, les fruits confits et les pruneaux.
Travaillez bien la pâte et laissez-la reposez 12 heures. -
Étape 4 :
Le lendemain, mouillez de cognac et versez la pâte dans une terrine à bord haut.
Couvrez avec un torchon. -
Étape 5 :
Placez la terrine dans un bain-marie, sur feu doux, pendant bonnes 6 heures.
Mettez de côté pendant plusieurs jours, voire semaines… -
Étape 6 :
Le soir de Noël, faites-le réchauffer (pendant 1h) dans son moule au bain-marie.
Démoulez, mettez-le sur un plat et flambez au cognac.Pour plus d’inspiration voyage et découverte, rendez-vous sur coursefinders! Et n’oubliez-pas de nous suivre également sur twitter et facebook.