So lernst du fremde Küchen kennen

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Wenn du eine Sprache lernst, möchtest du auch immer die Kultur des Landes, in dem deine Wunschsprache gesprochen wird, kennen lernen. Am besten funktioniert das natürlich mit Kochen. Du kannst so neue Gerichte entdecken, auf neue Geschmäcker stoßen und dein Lieblingsgericht finden.

Nimm dir verschiedene Kochbücher zur Hand, blättere und lies, um auch wirklich jedes Rezept die Aufmerksamkeit zu schenken, die es verdient. Du kannst so etwas über das Land, aber auch über die Sprache und die Menschen erfahren.

Doch nicht nur mit dem Kochen zauberst du Leckereien auf den Tisch, sondern kannst auch deine Sprachkenntnisse verbessern.

Nimm ein Kochbuch, das in deiner Lernsprache geschrieben ist. So musst du das Rezept lesen, kannst deinen Einkaufszettel schon in deiner Lernsprache schreiben und neue Wörter kennen lernen. Und falls etwas schief gehen sollte, kannst du auch einfach improvisieren!

Natürlich bist du am Anfang etwas unsicher. Daher ist es keine Schande, wenn du unklare Wörter im Wörterbuch nachschaust und dir einen Einkaufszettel auch auf Deutsch schreibst, um im Notfall auch das richtige einzukaufen!

Beim Kochen selbst kannst du Musik in deiner Lernsprache hören und dich so schon auf das Gekochte einstellen und vorbereiten.

Wenn du nach dem Kochen noch mehr willst…

Mit Sicherheit freut sich deine Familie über das Gekochte, jedoch ist es dann mit deiner Lerneinheit vorbei. Am Esstisch wird nur in eurer Muttersprache kommuniziert, was deiner Lernsprache nicht sehr entgegen kommt. Also wie wäre es mit einem Stammtisch?

Lade doch deine Lerngruppe zum Essen ein. Während ihr das Selbstgekochte in geselliger Runde esst, könnt ihr euch nur in eurer Lernsprache unterhalten. So hat jeder etwas davon und es werden mit Sicherheit ein paar neue Vokabeln auch auf den Tisch kommen.

Aber nicht nur daheim kannst du fremde Küchen kennen lernen, sondern auch in Sprachschulen. Frag einfach deinen Lehrer, ob er dir sein Lieblingsrezept gibt, was du zuhause dann nachkochen kannst. Wenn du Glück hast, kannst du auch die umliegenden Restaurants nach neuen Köstlichkeiten erkunden!

Viel Spaß beim Kochen und Lernen!

Liebe Grüße,
Lena (von LenaKon, Lernplan und Sprachenlust)

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